Картинка
Оплатить заказ Оставить заявку Вакансии Контакты и сотрудники Региональная карта Сервис Отзывы
16.02.17

Выращивание бройлеров без антибиотиков, Novyrate® C (Новират Ц) и Lumance® (Люманце) — альтернатива антибиотикам

Антибиотики вводят в рационы и воду, чтобы птица и животные быстрее набирали массу или потребляли меньше корма. Однако использование антибактериальных препаратов приводит к развитию резистентности к ним. Поэтому антибиотики следует применять лишь в тех случаях, когда это необходимо (по показаниям). 


Бактерии, устойчивые к антибактериальным препаратам, — одна из серьезных угроз здоровью человека, ведь потенциальная летальность при заболеваниях, вызванных штаммами резистентных бактерий, возрастает, если эффективность применяемых лекарств снижается. Чтобы минимизировать использование антибиотиков и увеличить шансы на успех при экономически приемлемых затратах, все аспекты животноводства рассматривают в комплексе. Принято считать, что полностью растительные рационы наиболее эффективны, но для снижения негативного воздействия на организм некрахмалистых полисахаридов в корм желательно добавлять ферменты. Важно, чтобы рацион был сбалансирован по содержанию таких питательных веществ, как белок, синтетические аминокислоты и др. Кроме того, он должен быть стабилен, поскольку в этом случае снижается риск нарушения режима кормления. Нужно контролировать размер частиц корма, а при включении в него отходов пищевого производства — соблюдать осторожность. Подкисление воды в течение первой недели жизни цыплят — один из основных факторов успешного старта при выращивании птицы. Создание комфортных условий содержания и оптимальный микроклимат в помещениях (вентиляция, температура, освещенность и др.) способствуют сохранению здоровья поголовья. К тому же целесообразно снижать плотность посадки бройлеров и соблюдать соответствующий интервал времени между последующими посадками птицы (организовать работу по принципу «все пусто — все занято»?). Чтобы получить здоровую птицу без использования антибиотиков, необходимо следить за состоянием подстилки, а также грамотно проводить вакцинацию против кокцидиоза. Программы выращивания бройлеров без антибиотиков различны, и успешность их реализации — тоже. Важно осознавать то, что один птицеводческий комплекс отличается от другого, а значит, требуется индивидуальный подход к каждому. После анализа опроса зоотехников, специалистов по кормлению, ветеринарных врачей и менеджеров птицефабрик из разных стран был сделан вывод, что одна из наиболее распространенных проблем на фермах — вспышки энтерита, как некротического, так и бактериального. Экономические потери, обусловленные этим заболеванием, хозяйство несет уже на раннем этапе выращивания бройлеров. Правильный подход — предупреждение проблем. Кормовые добавки или продукты, добавляемые в воду, — полезные и эффективные средства профилактики. Добавка Люманце (Lumance®) смесь сбалансированных, синергически действующих ингредиентов — обладает пролонгированным эффектом, способствует улучшению здоровья кишечника птицы. В состав препарата входят масляная, пропионовая, сорбиновая, лауриновая кислоты, среднецепочечные жирные кислоты, бутираты, эфирные масла, противовоспалительные соединения и полифенолы, которые, попадая в кишечник, оказывают мощное антибактериальное воздействие, а также выполняют барьерную функцию, нейтрализуют производные реактивные формы кислорода (ROS) и способствуют снижению продукции воспалительных медиаторов. Для определения эффективности Люманце (Lumance®) как стимулятора роста в Евросоюзе провели исследования. Эксперимент проходил в условиях хозяйства в контролируемой среде с низкой степенью бактериальной нагрузки. Для опыта отобрали 960 суточных петушков кросса «Росс 308» и разделили их на четыре группы. Все цыплята происходили из одного родительского стада и были разделены по полу в инкубаторе. Птица контрольной группы (T1) получала комбикорм без каких-либо добавок. Молодняку опытных групп (Т2–T4) в рацион вводили кормовые добавки в различных дозировках.

Испытания проводили по схеме:

• контрольная группа Т1 — базовый рацион без добавок;

• опытная группа T2 — базовый рацион + добавка на основе полифенола;

• опытная группа T3 — базовый рацион + однокомпонентные короткоцепочечные жирные кислоты;

• опытная группа T4 — базовый рацион + Lumance® (Люманце).

В начальный период (до 14 дней), в период выращивания (с 15-го по 28-й день) и в завершающий период (с 29-го по 35-й день) применяли трехфазное кормление мешанкой из кукурузы, пшеницы и сои. На различных этапах дозировка добавок составляла соответственно 1000, 500 и 250 г на 1 т корма. Базовые рационы не содержали каких-либо компонентов, обладающих антибактериальным действием, за исключением кокцидиостатиков. Результаты опыта отражены в таблице 1.

Таблица 1

Зоотехнические показатели за период выращивания (1–35 дней)

Показатель

Группа

контрольная

Т1

опытная

Т2

Т3

Т4

Живая масса бройлера в возрасте 35 дней, кг

 

1,943

 

1,963

 

1,962

 

1,99

Потребление корма, г/гол. в сутки

 

88,36

 

88,62

 

88,46

 

88,69

Прирост живой массы, г/гол. в сутки

 

53,73

 

54,57

 

54,39

 

55,02

Коэффициент конверсии корма

 

1,645

 

1,624

 

1,626

 

1,612

Падёж, %

2,083

1,667

2,083

1,95

 

В ходе эксперимента установили, что в течение периода выращивания петушки всех групп демонстрировали хорошую интенсивность роста при более низком уровне потребления корма. Самые высокие среднесуточные приросты живой массы и лучшая конверсия корма (р < 0,05) была в группе Т4, где в рацион цыплят вводили Lumance® (Люманце). У бройлеров опытных групп Т2 и Т3 суточные приросты живой массы оказались немного ниже, чем у аналогов, потреблявших Люманце (Lumance®). Уровень смертности был в пределах нормы. На первом (до 14 дней) и втором (с 15-го по 28-й день) этапах выращивания у петушков, которым скармливали рацион с добавлением Люманце (Lumance®), показатели продуктивности (среднесуточные приросты живой массы и конверсия корма) были лучше, чем у молодняка, получавшего другие добавки. Это свидетельствует о превосходном старте и успешной поддержке организма. Таким образом, применение Lumance® (Люманце) в контролируемой среде научно-исследовательской станции способствовало улучшению зоотехнических параметров выращиваемой птицы, из чего можно сделать вывод о положительном воздействии добавки на рост молодняка. Повторный эксперимент проходил на факультете зоологии Университета Оклахомы (США). Добавку Lumance® (Люманце) использовали в качестве замены одного из препаратов — бактериостатически действующего антибиотика и стимулятора роста. Для опыта отобрали 350 суточных петушков кросса «Кобб», которых разделили на пять групп. Сформировали десять гнезд по семь голов в каждом. Молодняк содержали в обычных условиях. Перед началом исследований цыплят взвесили поклеточно и в течение 21 дня давали не содержащий антибиотиков базовый рацион. В корм бройлеров опытных групп добавили Новират Ц (Novyrate® C) в дозировке 1 г/кг, Люманце (Lumance®) (1 г/кг), порошковый бутират натрия 2 г/кг (незащищенный) и антибиотик (20 мг/кг). Цыплят еженедельно взвешивали и регистрировали потребление корма. Показатели роста (средняя живая масса, среднесуточные приросты, потребление корма и коэффициент конверсии корма) определяли на протяжении первых семи дней, в течение 7–14 дней, 14–21 дня и за все время (21 день). У птицы, получавшей рационы с добавлением продуктов Novyrate® C (Новират Ц), Lumance® (Lumance®) и антибиотического средства, явное улучшение показателей роста было отмечено через три недели с момента включения добавок в корм (табл. 2).

Таблица 2    Влияние добавок на рост петушков

 

Период

Рацион

Стандартная погрешность

р

 

контрольный

Кормовые добавки

антибиотика

Novyrate®

препарата Lumance®

Незащищенный бутират

Средняя живая масса, г

Начало опыта

41,68

41,79

41,89

42,1

41,86

1,3

0,965

21-й день

697,53c

875,88ab

875,33ab

905,23a

764,22bc

117,02

< 0,001

Среднесуточные приросты, г

0–21 день

31,23c

39,72ab

39,69ab

41,1a

34,4bc

5,57

< 0,001

Среднесуточное потребление корма, г

0–21 день

58,47ab

63,67a

55,54ab

60,22ab

52,31b

7,31

0,014

Коэффициент конверсии корма

0–21 день

1,97a

1,61b

1,4b

1,47b

1,53b

0,49

< 0,0001

 

Примечание.           Данные представляют собой средние значения десяти повторений для 4–7 особей на клетку. Средние значения в одной и той же строке без общих верхних индексов существенно различаются между собой (р < 0,05).

В отличие от птицы контрольной группы у петушков, получавших рацион с добавлением Новират Ц (Novyrate® C), Люманце (Lumance®) и антибиотика, значительно увеличилась живая масса и среднесуточные приросты. При повышенной конверсии корма (p < 0,05) его потребление осталось на прежнем уровне. В целом эффект от добавления Новират Ц (Novyrate® C) и Люманце (Lumance®) сопоставим с действием антибиотика и даже выше. У цыплят, которым скармливали рацион с Новират Ц (Novyrate® C), более высокие живая масса и среднесуточные приросты отмечены в первую неделю выращивания (р < 0,05). У петушков, получавших корм с включением Люманце (Lumance®) и антибиотика, живая масса и среднесуточные приросты возросли лишь на вторую неделю. В конце третьей недели живая масса бройлеров, потреблявших комбикорм с Новират Ц (Novyrate® C), Люманце (Lumance®) и антибиотиком, заметно увеличилась по сравнению с показателями аналогов контрольной группы — на 25,5, 29,7 и 25,6% соответственно. Поскольку значимых различий в среднесуточном потреблении корма птицей опытных групп практически не выявили, коэффициент конверсии корма в них существенно снизился — на 28,9, 25,4 и 18,3% соответственно. Различия начали проявляться со второй недели. В целом результаты эксперимента свидетельствовали о том, что добавление Новират Ц (Novyrate® C - 2 г/кг) и Люманце (Lumance® - 1 г/кг) оказывает стимулирующее действие на рост молодняка, при этом эффективность добавок была такой же, как и обычно используемого кормового антибиотика. Стоит отметить, что введение в корм незащищенного бутирата натрия в дозировке 1 г/кг показало числовое, но статистически незначимое увеличение (р > 0,05) живой массы петушков в конце второй и третьей недель выращивания. Так как наблюдалась тенденция к сокращению потребления корма (р > 0,05), в группе, где молодняк получал рацион с добавлением незащищенного бутирата, значительно улучшилась (р < 0,05) конверсия корма: показатели были сопоставимы с показателями бройлеров других групп. У птицы, потреблявшей корм с бутиратом натрия в незащищенной форме, живая масса и среднесуточные приросты снизились, в то время как у петушков, получавших рацион с Новират Ц (Novyrate® C) или Люманце (Lumance®) - оба продукта содержат бутират натрия с заданной скоростью высвобождения - возросли. Следовательно, можно сделать вывод, что микрокапсулирование или этерификация бутирата увеличивают потребление корма и повышают показатели роста. В целом же Новират Ц (Novyrate® C) и Люманце (Lumance®) по своим свойствам превосходят незащищенный бутират натрия, а как стимуляторы роста и продуктивности бройлеров идентичны кормовому антибиотику. Специалисты рекомендуют включать в рацион препараты Новират Ц (Novyrate® C) и Люманце (Lumance®), поскольку они служат эффективной альтернативой бактериостатически действующим средствам.

 Аннотация: Препараты Новират Ц (Novyrate® C) и Люманце (Lumance) по своим свойствам превосходят незащищенный бутират натрия, а как стимуляторы роста и продуктивности бройлеров идентичны кормовому антибиотику. Специалисты рекомендуют включать в рацион Новират Ц (Novyrate® C) и Люманце (Lumance®), поскольку они служат эффективной альтернативой бактериостатически действующим средствам. Ключевые слова: птицеводство, бройлеры, петушки, птица, цыпленок, антибиотики, корм, кормление, рацион, резистентность, штамм, бактерия, кокцидиоз, кокцидиостатики, некрахмалистые полисахариды, поголовье, плотность посадки, вакцинация, энтерит, среднецепочечные жирные кислоты, защищенный и незащищенный бутират натрия, эфирные масла, стимулятор роста, родительское стадо, живая масса, конверсия корма, продуктивность, среднесуточные приросты, падёж, кросс «Росс 308» и «Кобб», Novyrate® C (Новират Ц), Lumance® (Люманце) , бактериостатики.

                                                                          

                                                                            Автор статьи Стефан Бауэнс,

                                                                                     технический директор компании

                                                                                    "ИННОВАД" (INNOVAD, Бельгия).

 

Группа компаний "СИМБИО" является официальным

 дистрибьютором компании "ИННОВАД" (INNOVAD) в России.



Вернуться к списку статей