Любите ли вы форель так, как любим её мы?
Кстати, спорим, что вы не знали, что только в одной Карелии производится 80 000 тонн форели в год. Почти в три раза больше, чем во всей Венгрии, например.
С 7 по 9 ноября СИМБИО совместно с венгерским партнёром компанией Агрофид Рус провела семинар по рыбоводству на тему «Рыбоводство в РФ. Прошлое, настоящее и будущее». Участники поделились опытом производства форели в Карелии, прослушали выступления коллег из Венгрии, обсудили возникающие проблемы и пути их решения, исходя из сегодняшних реалий. А ещё посетили завод Агрофид Рус, который производит качественные премиксы для форели и узнали, как работает кормовая лаборатория на этом заводе.
Это наш первый опыт проведения семинара для форелеводов Карелии и он оказался очень успешным – специалистам понравился такой формат. Мы надеемся, что результат нашего сотрудничества понравится и вам.
Сейчас, кстати самый сезон заготовки икры и рыбы на рыбных заводах, так что если вы покупаете карельскую форель в ноябре, то она самая свежая. Посмотрите, какую роскошную форель выращивают в Карелии…мммм, пальчики оближешь!