Новости

Технологии кормления и содержания, ветеринарные мероприятия — ежедневные важные дела в свиноводстве, которые надо выполнять одновременно и быстро. Как обычно, чтобы сделать все идеально, не хватает времени — дня, часа, а то и минуты. Причем от этой минуты нередко зависит жизнь животного, прежде всего на самом первом этапе — после рождения. В этот период поросята особенно часто испытывают недостаток энергии. Как его восполнить, чтобы увеличить сохранность молодняка, уменьшить потери и в дальнейшем получить прибыль?

Основное средство производства в свиноводстве — свиноматка. От нее мы стремимся получить как можно больше поросят при наименьших затратах. При этом высокопродуктивная свиноматка требует к себе соответствующего отношения в плане содержания, кормления и вообще режима существования. Интенсивное производство в принципе подразумевает быстрый износ любого механизма, в данном случае — животного. И если иногда не удается полноценно покормить свиноматку, начинаются потери на каждом этапе выращивания и содержания. Так мы теряем свиней и в конечном счете  прибыль. Причем важны не только прямые потери (снижение веса, падеж), но и долгосрочные проблемы. Последние закладываются в момент совершения таких ошибок содержания и будут тянуть вниз эффективность предприятия весь период выращивания.

Шанс выжить у поросенка, который потребил меньше нормы молозива, в 6 раз ниже, чем у того, кто получил его в достатке.

Часто складываются ситуации, когда рождаются маловесные поросята. Или возникают проблемы с тугодойкостью вымени, и поросята не могут рассосать свиноматку. Бывает, что при подсадке поросят к мачехе у них мало сил для потребления большого количества молока. В результате возникает отек  вымени, молочная продуктивность свиноматки снижается.
Все эти проблемы в основном имеют общую причину даже на предприятиях, где в целом соблюдаются технологические параметры содержания и кормления. Я говорю о недостатке энергии у поросят после рождения и в первые дни жизни. В дальнейшем это может проявиться клинически в виде гипотрофии, гастроэнтеритов, случаев удушения поросят свиноматкой от кахексии на 5–7-й день жизни.

Заказ молока

Сейчас по норме на одного поросенка должно выходить по 200 мл молозива. Причем критичны именно первые 2–5 дней жизни, т. е. существует проблема выживаемости.
Также здесь происходит перестройка организма свиноматки в части лактации. Чем интенсивнее поросенок сосет, тем больше он «заказывает» молозива, молока. Образно говоря, он потребляет то молоко, которое «заказал», т. е. высосал в прошлый раз. Так свиноматка реально раздаивается. Возникает сильная связь между свиноматкой и поросенком. Если в этот период свинье что-то помешает, она начинает запускаться. В то же время сила и частота сосания, потребление молока поросенком будет стимулировать развитие лактации у свиноматки.
Нельзя забывать, что молоко — это не только питание, но также защита — антитела, иммуноглобулины. Они защищают кишечник от патогенной микрофлоры. Там есть лактоферрин, который не дает развиваться в организме кишечной палочке. Антибактериальный агент лизоцим обладает выраженным естественным противобактериальным действием. Ацидофилы, в том числе
молочнокислые бактерии, активируют иммунную систему и тем самым стимулируют работу фитолактобактерий. Так что, если нет молока у свиноматки, в принципе говорить о каком-то старте поросенка не приходится.

Упитанность свиноматки

Еще одна актуальная проблема — контроль упитанности свиноматки. На некоторых белорусских свинокомплексах эта проблема, к сожалению, не решается. Посещая предприятия, я вижу, что примерно 30 % специалистов на местах не обращают должного внимания на этот момент. А между тем надо понимать: если не контролировать упитанность свиноматки, почти нереально ее нормально раздоить. Кто работает в скотоводстве, знает, что ни жирная, ни тощая корова не даст большого молока. Аналогично и в свиноводстве: мы не получим здорового поросенка, если не следим за упитанностью свиноматки. Важно помнить, что контроль упитанности позволяет как можно дольше сохранить животное и использовать его. Человек, который хоть раз в жизни пытался худеть, знает, как это сложно. Игра с весом — жесткий удар по организму. Так что, если свиноматка худеет, она не только снижает отдачу молока, но еще и постепенно изнашивается. Поэтому без полноценного кормления свиноматок, без контроля категорий упитанности хорошие экономические показатели предприятию не получить.

Слабые поросята

С чем связано рождение слабых поросят? Причин много. Слабые поросята рождаются от старых или мелких свиноматок, а также при вспышке РРСС. Там, где есть проблемы абортов, мы тоже сталкиваемся с рождением слабых поросят. Долгие опоросы, неоказание своевременного родовспоможения также ведут к этой проблеме. Порой причиной может быть даже неправильная конструкция станков: устанавливали под короткую свинью, а поставили длинную, двухметровую.
Конечно, маленькие поросята всегда были, есть и будут, от этого мы никак не уйдем. Даже при полном соблюдении всех технологических и ветеринарных мероприятий нет стопроцентно одинакового поголовья. Около 10 % новорожденных всегда будет иметь какие-то недостатки. Даже от породных ремонтных свинок, которые, казалось бы, имеют генетический запас прочности, рождаются мелковатые поросята. Но при наличии соответствующих подходов к кормлению и содержанию эти животные выживают, и с ними можно работать дальше. Если же условия содержания, мягко выражаясь, не очень: в секторе опороса только 17 °С, сыро, на дворе осень, то, естественно, о выживаемости и каких-то высоких результатах говорить не приходится.
А если еще и с кормами для свиноматки плохо, в таких условиях мы не сможем сохранить поросят. Особенно это актуально для старых комплексов.
Но если нам все же удается выходить маленьких поросят, они в этой ситуации становятся тем резервом, который даст 5 % роста продуктивности без увеличения осемененного поголовья, без лишнего содержания свиноматок, занимающих место.
Таким образом, подготовка к опоросу, выполнение технологических регламентов, сам контроль опоросов, если нужно, раздельное скармливание — все это позволит обеспечить планомерное потребление молозива всеми поросятами.
Еще один шаг на этом пути — рассортировка гнезд или использование свиноматок-мачех.

Повышаем выживаемость

Как я уже сказал, проблема выживаемости и сохранности поросят возникает из-за того, что у них недостаточно энергии, питательных веществ для преодоления первых трудностей жизни. Поросятам нужно помочь. Один из вариантов решения проблемы — инновационный продукт Виталит Энерджи Пиглет (Vitalite Energy Piglet).
Он создан компанией «Инновад» совместно с ООО «КЛМ». Виталит Энерджи Пиглет покрывает потребности животных в энергии, повышает резистентность новорожденных, стимулирует развитие организма, снимает токсикозы, имеет выраженное антибактериальное действие на нежелательные микроорганизмы.
В этом продукте — уникальная комбинация высокодоступных питательных веществ для повышения жизнеспособности и выживаемости новорожденных поросят. Важно отметить, что в нем нет «балласта». По составу Виталит Энерджи Пиглет близок к молозиву, в нем содержатся сбалансированная композиция аминокислот, высокоусвояемые растительные белки, представленные нейтрализатором сои и белка картофеля. Также есть органические кислоты и соли, хелат железа, витамины. Завершает композицию дрожжевой экстракт.
Продукт предназначен для слабых поросят, для новорожденных от высокопродуктивных свиноматок, при проблемах у свиноматок (длительный опорос, мастит, истощение свиньи).
Показан к применению в неблагоприятной среде, где низкая или высокая температура, высокая влажность.
Вводится орально, на корень языка. Применяют продукт сразу после опороса, через 12 часов надо повторить при показаниях. Доза на введение — 3–6 мл на поросенка. Если проблема с выживаемостью стоит серьезно, можно сразу начинать с 6 мл. Следует обратить особое внимание на поросят весом менее 1,2 кг.
Что дает Виталит Энерджи Пиглет и какие проблемы помогает решить?
Первое — предотвращение гипогликемии. Без быстрых сахаров в организме поросенок просто начинает затухать, дрожать, у него развивается сонливость, угнетение. Гипогликемия снижает выработку тепла, нарушает функции мозга, что приводит к судорогам и коме. Лактоза в данном продукте предотвращает это.

Второе — высококонцентрированный источник энергии. Жирные кислоты обеспечивают организм животного жирами и углеводами, что предупреждает риск переохлаждения. Ускоряется развитие мозга. Предотвращается дефицит незаменимых жирных кислот, активируется иммунная система.
Третье — пребиотическое и антибактериальное действие. У поросенка при рождении стерильный кишечный тракт, и животное сразу попадает в нестерильную среду. Хорошо, если поросенок немедленно получит порцию молозива. А если нет? Из данного же продукта он получает эстеры масляной и лауриновой кислот, которые распадаются не в желудке, а только в кишечнике на всем его протяжении до прямой кишки. Так происходит санация кишечника, предотвращается проникновение болезнетворных бактерий. Доказано, что лауриновая и масляная кислоты обладают выраженным действием против клостридий.
Четвертое — основные питательные вещества. Здесь ими являются дрожжевые экстракты. Улучшаются микрофлора и функции кишечника, возникает иммунный ответ, развиваются функции печени. Дрожжевые экстракты несут сбалансированные аминокислоты, комплекс витаминов и минералов.

Состав Vitalite Energy Piglet:

• 37,20 % — дрожжевые экстракты (Saccharomyces cerevisiae);
• 17,72 % — растительные масла;
• 6,16 % — сбалансированная композиция аминокислот;
• 14,39 % — молочные продукты;
• 8,00 % — высокоусвояемые сахара;
• 5,00 % — высокоусвояемые растительные белки;
• 5,47 % — эстеры лауриновой и масляной кислот;
• 0,09 % — ароматизаторы и подсластители;
• 0,05 % — источник нуклеотидов;
• 1,05 % — лецитины;
• 0,06 % — L-карнитин;
• 2,16 % — органические кислоты (лимонная, молочная, сорбиновая, муравьиная, бензойная) и их соли.

• Железо (Fe), хелат железа из глицина, гидрата — 220 мг/кг;
• Бетаин — 12 000 мг/кг;
• Витамин С — 1 000 мг/кг;
• Витамин Е — 120 мг/кг;
• Витамин А — 45 000 МЕ/кг;
• Витамин D3 — 4 000 МЕ/кг;
• Высокодоступные источники кальция — 0,77 %.

Технологические мероприятия для повышения сохранности поросят:

• целенаправленное выращивание и подготовка к опоросу ремонтных свинок;
• полноценное кормление маточного поголовья в соответствии с весовыми кондициями свиноматок;
• подготовка секторов опороса;
• использование раздельного вскармливания поросят для обеспечения равномерного потребления молозива;
• при показаниях использование свиноматок-мачех;
• контроль за проведенными манипуляциями;
• соблюдение технологий кормления и содержания.

Результаты опытов

Практические опыты по применению Виталит Энерджи Пиглет показали:

• поросята быстрее получают доступ к соскам свиноматки и первые дозы молозива;
• температура тела у поросят через 24 часа после опороса повышается более чем на 1 °С по сравнению с контролем;
• снижается смертность до отъема, соответственно, больше поросят на отъеме;
• повышаются привесы до отъема. Так, среднесуточный привес на 30 г больше по сравнению с контролем.

При проведении опытов на свинокомплексах Беларуси выживаемость слабых поросят до 5-го дня жизни увеличилась в среднем в 2–3 раза. Активность поросят после получения продукта повышается.
Также мы провели опыты на свинокомплексах старого типа, где была осуществлена частичная реконструкция на участке опоросов. У нас имелись вопросы к конструкции станочного оборудования: его можно было сделать лучше. Тем не менее мы хотели посмотреть, как отразится употребление Виталит Энерджи Пиглет на сохранности поросят и их выходе на свиноматку. Количество живорожденных составляло 14 голов на одну свинью пород йоркшир и ландрас. При отъеме в 28 дней в опыте было 12,6 поросенка, в контроле — 11,6. Фактически удалось добиться выхода на одного поросенка больше.

Оценивая характеристики этого продукта, все же хочу сказать, что он не панацея. Виталит Энерджи Пиглет просто дает нам шанс успеть провести с поросенком все необходимые манипуляции, которые позволят ему выжить. Тогда можно рассчитывать на то, что будет больше поросят-отъемышей в хорошем весе, а это в целом определяет экономические результаты работы свинокомплекса. Белорусам надо стремиться к тому, чтобы на равных конкурировать с зарубежными производителями свинины. Ведь даже в России сегодня на многих свинокомплексах нормой считается получение не менее 14 живорожденных поросят от свиноматки и по 12,7–13 на отъем.

Дмитрий Шаркович,
заместитель директора ООО «КЛМ» по вопросам ветеринарии

опубликовано в журнале «Белорусское сельское хозяйство» № 2 (226) 2021